Sdílejte své pivní zážitky.

Stačí se jen registrovat na našem pivním fóru.
Registrace je zcela zdarma.




  1. Beer World Forum
Nejnovější témata

Statistiky fóra
  • Příspěvků:83
  • Témat:81
  • Členů:28
  • Nejnovější člen:XRumer23kal

Rainbow Pivní pán prstenů

Příspěvek od: ChosePivař
03-11-23. 01:38 PM
Fórum: Pivní Videa
- Žádné odpovědi

Přehrát video zde

Vytisknout tento příspěvek

Information Stiftsbrauerei Schlägl

Příspěvek od: ChosePivař
02-11-23. 06:30 PM
Fórum: Pivovary
- Žádné odpovědi


Nejcennější pivo Rakouska
V opatství Schlägl vaříme pivo již více než 400 let  . Tradice, na kterou jsme obzvlášť hrdí. Hodnoty jsou pro nás víc než hezká slova, a proto každý den žijeme udržitelností, všímavostí a péčí – v našem jednání s lidmi a v našem povědomí o přírodě. Tyto hodnoty tvoří také duši našeho piva a lze je tedy skutečně ochutnat. Pivo Schlägl má charakter Mühlviertel: přímočaré, poctivé, tradiční a konzistentní. Neexistují žádná tajemství, ale spíše dary přírody, díky kterým je naše pivo tak jedinečné. Přírodní voda získaná z primární šumavské horniny, slad z rakouských sladoven, bio žito Schlägler a nejkvalitnější mühlviertlerský chmel doplňují rozmanité pivní speciály, které získaly řadu mezinárodních ocenění.

Více informací o pivu zde

Vytisknout tento příspěvek

Information Speciály pivovaru Kojetín

Příspěvek od: ChosePivař
02-11-23. 01:10 PM
Fórum: Nejlepší Piva
- Žádné odpovědi

Historie vaření piva v Kojetíně se datuje již od poloviny 16. století.
V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva.
Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo město právo vařit pivo od dalšího z Pernštejnů Vojtěcha v pivovaru Městském (zvaném též horní). Tento se nacházel v místě dnešního hotelu Pivovar a činnost ukončil v roce 1913.
Roku 1720 byl vystavěn a zprovozněn na dnešním Tržním náměstí Panský pivovar (zvaný rovněž dolní), jenž měl i svoji sladovnu. Zde se pivo vařilo do roku 1884, tedy po dobu půl druhého století působily v Kojetíně pivovary dva.
Po 109-ti letech nepřízně osudu a strádání, kdy byli místní pivaři odkázáni na dovoz piva cizího, se rozhodla skupina přátel učinit přítrž tomuto neutěšenému stavu, a v roce 2022 opět obnovila výrobu piva kojetínského přestavbou původní Orlovny, později kina a Bowling city na Měšťanskou besedu, jejíž součástí je i Měšťanský pivovar Kojetín.
.jpeg images (6).jpeg Velikost: 9.72 KB  Stažení: 9


Více informací o všech pivech zde

Vytisknout tento příspěvek

Bug Hospodské obrázky

Příspěvek od: ChosePivař
02-11-23. 09:54 AM
Fórum: Vtipné Obrázky
- Žádné odpovědi

Hospodské vtipné obrázky 

Vytisknout tento příspěvek

Rainbow Pivní mapa

Příspěvek od: ChosePivař
01-11-23. 09:19 PM
Fórum: Vtipné Obrázky
- Žádné odpovědi

Světová pivní mapa

Vytisknout tento příspěvek

Homer Co je pivo

Příspěvek od: ChosePivař
01-11-23. 07:45 PM
Fórum: O pivu
- Žádné odpovědi

Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí. Na území Česka se jedná o nejkonzumovanější alkoholický nápoj (2019: 188,6 litrů na osobu, 1. místo na světě). Pivo je považováno za jeden z českých symbolů a od roku 2008 je název České pivo chráněn jako zeměpisné označení.

Kategorie: Pivo
Místo původu: Mezopotámie (?)
Vznik: 7. tisíciletí př. n. l.
Použití: Konzumuje se čisté (vychlazené), či s nealkoholickými nápoji
Obsah alkoholu: 2 až 7 % (může být i mnohem více)

Pivo je vařeno již od nepaměti a je nemožné určit místo, kde bylo uvařeno první pivo. Jako země původu se uvádí Mezopotámie, a to přibližně již v 7. tisíciletí př. n. l. Je však možné, že Sumerové připravovali pouze kvas. Způsob připravování piva s chmelem pochází z německo-francouzského regionu z 8.-9. století. Chmelené pivo bylo dále zdokonaleno v Českých zemích ve 13. století, celková kvalita se výrazně zlepšila. V polovině 19. století přišla průmyslová výroba piva.
Pivo je staroslověnské slovo, které označovalo „nápoj nejobyčejnější a nejrozšířenější“. K roku 2008 drží obyvatelé Česka přední pozici v průměrné spotřebě piva na osobu, která dosahuje v průměru 160 litrů na hlavu za rok. Avšak ve věkové skupině 35 až 44 let (s největší spotřebou) je týdenní spotřeba alkoholu mužů zhruba 9 litrů a žen 2 litry, což by odpovídalo ekvivalentu 450 litrů (10° piv), respektive 100 litrů ročně. Podle WHO to znamená průměrně přes 16 litrů čistého alkoholu celkem na dospělého (na neabstinujícího dospělého muže dokonce přes 26 litrů) a přes 8 litrů jen na pivo za rok.

Vytisknout tento příspěvek

Photo Nejlepší piva roku 2023

Příspěvek od: ChosePivař
31-10-23. 10:01 PM
Fórum: Novinky o pivním moku
- Žádné odpovědi

Třiadvacátý ročník degustační soutěže České pivo ocenil nejlepší piva za rok 2023, a to v šesti kategoriích. Do letošního ročníku degustační soutěže se přihlásilo celkem 23 pivovarů s 90 soutěžními vzorky. Kdo vyhrál?
V jednokolové degustační soutěži, kterou každoročně vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, bylo oceněno šest finálových piv z každé kategorie. 
Podpora českého pivovarnictví 
Porota tvořená z pivovarníků, pedagogů a odborníků z Chmelařského institutu a Státní zemědělské a potravinářské inspekce hodnotí především senzorické vlastnosti piva, konkrétně vzhled, barvu, chuť, vůni a texturu. Pod notářským dohledem hodnotí vzorky v kategoriích – Světlý ležák, 11% světlý ležák, Světlé výčepní pivo, Tmavé pivo, Nealkoholické pivo neochucené a Nealkoholické pivo ochucené. 
„Smyslem degustační soutěže České pivo 2023 je podporovat kvalitu a jedinečnost českého piva a vyzdvihnout produkty, které patří ke špičce domácí produkce,“ říká k výsledkům soutěže Tomáš Slunečko, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven, a dodává: „Jedná se o důležitou součást našich aktivit, kterými podporujeme tradici českého pivovarství a českou pivní kulturu.“
Každá kategorie měla tři vítěze
Světlé ležáky 
Na první místo mezi světlými ležáky se letos probojoval Zubr Gradus, který si tak meziročně polepšil o jednu příčku. Druhé místo obsadil Konrad 12° a třetí místo získal Bernard Sváteční ležák 12. 
11% světlé ležáky 
Z prvního místa v kategorii 11% světlých ležáků se může těšit Velkopopovický Kozel 11. Druhé místo si odnesl Litovel Josef 11,5% a třetí příčka patří pivu Holba Šerák. 
Světlá výčepní piva 
V kategorii světlá výčepní piva zvítězil Litovel Moravan. Na druhém místě následovala Radegast Rázná 10, třetí místo obsadil Zubr Gold.
Tmavá piva
V kategorii tmavá piva již potřetí zvítězil Bernard Černý ležák 12. Druhou příčku obsadil Konrad 11° Tmavý ležák a třetí místo získal tmavý ležák Černovar Černé. 
Nealkoholická piva neochucená
Mezi nealkoholickými neochucenými pivy vyhrály Krušovice hořké nealko. Pomyslnou stříbrnou medaili si odnesl Birell a na třetím místě se umístila Holba ryzí nealko. 
Nealkoholická piva ochucená
Mezi nealkoholickými ochucenými pivy zvítězil Litovel Pomelo. Na dalším místě se umístil Birell Pomelo-Grep a třetí místo si udržel stejně jako vloni Litovel Řezaný citron nealko.

Vytisknout tento příspěvek

Smile Film Postřižiny 1980

Příspěvek od: ChosePivař
31-10-23. 08:09 PM
Fórum: Filmy o Pivu
- Žádné odpovědi


Komedie / Poetický
Československo, 1980, 93 min
Režie:
 Jiří Menzel
Předloha:
 Bohumil Hrabal (kniha)
Scénář:
 Bohumil Hrabal, Jiří Menzel
Kamera:
 Jaromír Šofr
Hudba:
 Jiří Šust
Hrají:
 Magda Vášáryová, Jiří Schmitzer, Jaromír Hanzlík, Rudolf Hrušínský, Petr Čepek, Oldřich Vlach, František Řehák, Miloslav Štibich, Alois Liškutín

Lyrická komedie, natočená režisérem Jiřím Menzelem v roce 1980 podle proslulé stejnojmenné novely Bohumila Hrabala těží především ze spisovatelovy bohaté poetické obrazotvornosti, která v tomto případě vyvěrá ze vzpomínek na poklidný život v městečku, kde byl jeho otec správcem pivovaru. Sled humorně laděných epizod spojených hlavními protagonisty – půvabnou paní správcovou (M. Vášáryová), jejím milujícím manželem Francinem (J. Schmitzer) a jeho bratrem Pepinem (J. Hanzlík), je protkán stále probíhajícím konfliktem snaživého Francina se správní radou, tvořenou představiteli města. Francinovu kariéru ohrožují především ztřeštěné kousky hlučného Pepina, ale též neodolatelné fluidum paní správcové, kterému podléhají všichni pánové… Snímek byl do kin uveden počátkem roku 1981 a vyvolal tehdy skutečně mimořádný zájem. Přestože námět filmu byl považován za typicky národní, měly Postřižiny nečekaně dobrý ohlas i v zahraničí – jako jeden z mála českých titulů z počátku osmdesátých let byl snímek zakoupen do řady evropských i zámořských distribučních sítí. Uplynulá léta přidala tomuto nestárnoucímu filmu navíc další, nostalgický půvab příjemné vzpomínky na časy a věci, které jsou nenávratně pryč.

Celý film 

Vytisknout tento příspěvek

Music Korbel na pivo

Příspěvek od: ChosePivař
31-10-23. 07:27 PM
Fórum: Galerie půllitrů a Tupláků
- Žádné odpovědi

.jpeg stažený soubor (3).jpeg Velikost: 8.13 KB  Stažení: 9
.jpeg images (5).jpeg Velikost: 4.91 KB  Stažení: 9

Vytisknout tento příspěvek

Bug Jdeme na pívo

Příspěvek od: ChosePivař
31-10-23. 02:01 PM
Fórum: Pivní Videa
- Žádné odpovědi

Vytisknout tento příspěvek


  1. Beer World Forum